Recetas

Tortitas con miel y nueces

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR TORTITAS:

  • 200g de harina de tortitas y crepes (10 cucharadas)
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 vaso de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Miel con nueces

PREPARAR PASO A PASO TORTITAS CON MIEL Y NUECES:

  1. Mezclamos la harina junto con los huevos y las 3 cucharadas de azúcar en un bol. Batimos hasta conseguir una masa fina y sin grumos y dejamos reposar unos 20 minutos.
  2. En una sartén caliente, untamos un poco de mantequilla para que no se pegue la masa y añadimos la masa en la misma ayudándonos de una cuchara hasta conseguir el grosor deseado.
  3. Volteamos las tortitas para hacerlas por las dos caras y las disponemos un plato.
  4. Terminamos bañando con miel con nueces por encima al gusto.

Entradas recientes

Vinos de maceración carbónica, por Fernando Gurucharri

Selección de vinos de maceración carbónica de Petra Mora ¿Qué quiere decir "maceración carbónica"? Normalmente…

14 junio, 2022

Receta de solomillo con patata ahumada y ensalada con pesto de trufa

En esta ocasión queremos compartir contigo una de esas recetas fáciles que buscas cuando tienes…

1 junio, 2022

Perretxicos o setas de San Jorge, las setas de primavera

La seta más esperada de la primavera llega esta temporada a Petra Mora. Hablamos, por…

18 mayo, 2022

Cómo limpiar y preparar alcachofas

Pese a su apariencia robusta, la alcachofa es un vegetal que se oxida bastante rápido.…

9 mayo, 2022

Receta de tartar de salmón ahumado, espárragos blancos y vinagreta de huevo

¿Buscas inspiración para una receta con salmón ahumado? Estás en el lugar indicado. Hoy queremos…

19 abril, 2022

Cocido de Lalín: Un cocido gallego en casa

El cocido es, sin duda, un plato mágico. Antes de detenernos en todas sus variantes,…

25 febrero, 2022