La trufa negra es el producto estacional más preciado del invierno, nos encanta degustarla en todo tipo de platos, pero a veces echamos en falta recetas con este manjar. En Petra Mora […]
Navidad
Las mejores recetas para Nochebuena, Navidad y Fin de Año. Los platos tradicionales que nunca faltan en Navidad y nuevas propuestas gourmet para para darle un toque diferente a tu mesa.
La pularda trufada de David Yárnoz
4 vinos perfectos para maridar con jamón
En casa con la familia, visitando amigos, en el trabajo con compañeros… Se abre la veda de los picoteos navideños, pero lo cierto es que esta propuesta es perfecta para […]
En casa con la familia, visitando amigos, en el trabajo con compañeros… Se abre la veda de los picoteos navideños, pero lo cierto es que esta propuesta es perfecta para […]
MENÚ DE NOCHEBUENA Y NAVIDAD. PRÉPARATE PARA LO QUE ESTÁ POR VENIR.
La cuenta atrás para el día D y la hora H de las comidas familiares ha comenzado. El tiempo corre inexorable hacia la cena de Nochebuena y la comida de Navidad. Sabes que […]
La cuenta atrás para el día D y la hora H de las comidas familiares ha comenzado. El tiempo corre inexorable hacia la cena de Nochebuena y la comida de Navidad. Sabes que […]
CORDERO LECHAL ASADO PARA ESTA NAVIDAD. CALENTAR Y SERVIR
Un horno, veinte minutos de tu tiempo y una fuente para servir. No necesitarás más que esto para disfrutar estas navidades de un delicioso cordero lechal asado porque en Petra […]
Un horno, veinte minutos de tu tiempo y una fuente para servir. No necesitarás más que esto para disfrutar estas navidades de un delicioso cordero lechal asado porque en Petra […]
GALO CELTA ASADO. CÓMO PREPARAR TU GALO CELTA ESTA NAVIDAD
El Galo Celta, el gallo de raza autóctona criado en el corazón de Galicia, y que ya ha convencido a cocineros de la talla de Martín Berasategui, Pepe Solla o […]
El Galo Celta, el gallo de raza autóctona criado en el corazón de Galicia, y que ya ha convencido a cocineros de la talla de Martín Berasategui, Pepe Solla o […]
Roastbeef de ternera con salsa de setas silvestres y puré de patata gratinado
El Roastbeef es uno de los platos por excelencia de la cocina anglosajona y uno de los platos británicos que merecen realmente la pena saber preparar.Es una preparación que garantiza […]
El Roastbeef es uno de los platos por excelencia de la cocina anglosajona y uno de los platos británicos que merecen realmente la pena saber preparar.Es una preparación que garantiza […]