Tosta de sardinillas con picada vegetal

Sólo necesitarás cinco minutos para prepararte esta tosta, ¡por eso nos encantan las latas! Nos declaramos fans de las conservas, siempre están ahí para ayudarnos a comer de lujo.

INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR TU TOSTA

• 1 Lata de sardinillas en aceite de oliva
  
• ½ Pimiento verde
• ¼ de pimiento rojo
• 1 cebolleta
• Un chorro de aceite de oliva virgen extra 0,2º
• Unas gotas de vinagre de Jerez tradicional
• Aceitunas negras de Aragón
• Escamas de sal pura
• 2 tostas de pan

CÓMO PREPARAR TU TOSTA DE SARDINILLAS

1. Tostamos el pan en una sartén y le añadimos un chorro de aceite de oliva.
2. Aparte, cortamos los pimientos y la cebolla en tiras finas y los aliñamos con un chorro de aceite, unas gotas de vinagre y un poco de sal.
3. Colocamos los vegetales aliñados encima de la tosta de pan y superponemos las sardinillas al gusto por encima junto con unas aceitunas negras.
4. Terminamos aliñando con un chorro de aceite por encima.

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