Ensalada de salmón ahumado en tacos con aliño de cítricos

Ingredientes necesarios:

• Mezcla para ensalada
• 1 salmón ahumado en tacos
• Nuez de macadamia
• Aliño de cítricos
• Alcaparras
• Aceite de oliva virgen extra 0,2º cocinar

Cómo preparar tu ensalada:

1. En una fuente disponemos los tacos de salmón ahumado y la ensalada de flores.
2. Aparte preparamos una vinagreta con ½ medida de aceite de oliva virgen extra con 1 medida de  vinagreta de cítricos con el fin de suavizar la vinagreta.
3. Añadimos nueces de macadamia y alcaparras encima del salmón ahumado y finalmente aliñamos la ensalada con la vinagreta de cítricos.