La seta más esperada de la primavera llega esta temporada a Petra Mora. Hablamos, por supuesto, de los perretxicos o Seta de San Jorge. Conozcamos más sobre este manjar, que […]
NOVEDADES PETRA MORA
Nuevos productos, ediciones limitadas, productos estacionales, añadas especiales…. Te presentamos todas las nuevas incorporaciones que pasan a formar parte nuestro catálogo gourmet on line
Perretxicos o setas de San Jorge, las setas de primavera
Cocido de Lalín: Un cocido gallego en casa
El cocido es, sin duda, un plato mágico. Antes de detenernos en todas sus variantes, en lo especial de esta mezcla de carnes, verduras y legumbres, o en su poder […]
El cocido es, sin duda, un plato mágico. Antes de detenernos en todas sus variantes, en lo especial de esta mezcla de carnes, verduras y legumbres, o en su poder […]
CERDO IBÉRICO DE BELLOTA: UNA DEHESA, MUCHAS BELLOTAS, SU LARGA MONTANERA Y CUATRO PIEZAS DE CARNE ÚNICAS
Así de tranquila es la vida en la dehesa, los procesos se ralentizan, pero cuando se trata de cuidar bien de los animales y obtener como resultado un producto de […]
Así de tranquila es la vida en la dehesa, los procesos se ralentizan, pero cuando se trata de cuidar bien de los animales y obtener como resultado un producto de […]
PATA NEGRA: GRANDES CERDOS IBÉRICOS, UNA MONTANERA Y UN GRAN JAMONAZO
Este año hemos querido ofreceros algo muy especial. Un producto espectacular de edición limitada disponible solamente durante unos pocos días, para que podáis disfrutarlo estas navidades. Un imprescindible de nuestras […]
Este año hemos querido ofreceros algo muy especial. Un producto espectacular de edición limitada disponible solamente durante unos pocos días, para que podáis disfrutarlo estas navidades. Un imprescindible de nuestras […]
QUESO GEO LAZANA, ARTESANÍA QUESERA DESDE ASTURIAS
Muchas montañas, mucho verde, muchas vacas, mucho pasto para ellas y sobre todo mucha pasión y buen saber hacer. Estos son los ingredientes principales, y hace falta mucho de todo […]
Muchas montañas, mucho verde, muchas vacas, mucho pasto para ellas y sobre todo mucha pasión y buen saber hacer. Estos son los ingredientes principales, y hace falta mucho de todo […]
CAVIAR CÍTRICO: QUÉ ES EL FINGER LIME Y CÓMO UTILIZARLO
La llegada del caviar cítrico ha sido una de las sorpresas más agradables para la alta cocina en España de los últimos tiempos. Ya va siendo hora de que lo […]
La llegada del caviar cítrico ha sido una de las sorpresas más agradables para la alta cocina en España de los últimos tiempos. Ya va siendo hora de que lo […]