Cuando nos referimos a cerdo ibérico, lo primero que se nos viene a la cabeza son las patas traseras del animal, es decir, un buen jamón ibérico; o paleta, lomo, […]
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Cuatro piezas únicas del cerdo ibérico
Secreto de cerdo ibérico de bellota con tallarines
Para los amantes de la pasta, de la comida Thailandesa y sobre todo de la carne de cerdo ibérico y en concreto del secreto. Una receta rica, sabrosa que te […]
Para los amantes de la pasta, de la comida Thailandesa y sobre todo de la carne de cerdo ibérico y en concreto del secreto. Una receta rica, sabrosa que te […]
PLUMA DE CERDO IBÉRICO DE BELLOTA CON SETAS A LA JAPONESA.
Esto es a lo que nosotros llamamos una receta 100% natural, ¿qué por qué? Pues muy sencillo, porque el producto estrella, la pluma ibérica de bellota procede de cerdos criados […]
Esto es a lo que nosotros llamamos una receta 100% natural, ¿qué por qué? Pues muy sencillo, porque el producto estrella, la pluma ibérica de bellota procede de cerdos criados […]
CERDO IBÉRICO DE BELLOTA: UNA DEHESA, MUCHAS BELLOTAS, SU LARGA MONTANERA Y CUATRO PIEZAS DE CARNE ÚNICAS
Así de tranquila es la vida en la dehesa, los procesos se ralentizan, pero cuando se trata de cuidar bien de los animales y obtener como resultado un producto de […]
Así de tranquila es la vida en la dehesa, los procesos se ralentizan, pero cuando se trata de cuidar bien de los animales y obtener como resultado un producto de […]
PRESA DE CERDO IBÉRICO SOBRE GUISO ORIENTAL DE SETAS Y CHIPS DE FLOR DE LOTO
De “punta a punta”, así podríamos titular esta receta. Elaboraciones con pinceladas orientales por un lado, y producto 100% ibérico de bellota por el otro, una combinación que encaja a […]
De “punta a punta”, así podríamos titular esta receta. Elaboraciones con pinceladas orientales por un lado, y producto 100% ibérico de bellota por el otro, una combinación que encaja a […]
Carrasco Guijuelo, carne fresca de cerdo ibérico de bellota
Carrasco Guijuelo es una empresa familiar de Guijuelo (Salamanca) con más de 120 años de historia en la elaboración de productos cárnicos 100% naturales. Parte de su éxito reside en […]
Carrasco Guijuelo es una empresa familiar de Guijuelo (Salamanca) con más de 120 años de historia en la elaboración de productos cárnicos 100% naturales. Parte de su éxito reside en […]