El verano esta lleno de momentos de disfrute y descanso, donde parte de nuestro tiempo lo empleamos en elaborar comidas, cenas, barbacoas, picnics… y no siempre tenemos ni las ganas ni el tiempo de estar cocinando. Por eso, y siguiendo la ya mítica receta de “tortilla de patatas al momento” de Ferrán Adriá, nosotros os enseñamos nuestra versión más trufada.
El primer paso es reunir los ingredientes.
Una vez tengamos todos los ingredientes listos nos ponemos manos a la obra.
El resultado, una tortilla de patata “trufada” que será la envidia de las mesas durante este verano.
Ideal para: Acompañar ensaladas, quesos, embutidos… y maridar con nuestra selección de cervezas y sidra artesana bien fresquitas que podrás comprar en Petramora.
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