Para todos los que se deciden a visitar Asturias, la idílica Playa de Vega en Ribadesella es una parada obligatoria si quieren disfrutar de la mejor gastronomía local. Allí se […]
ORIGEN PETRAMORA
Probar, comparar, quedarse con lo mejor y etiquetarlo. Bajo este principio, una iniciativa de un grupo de personas de diferentes mundos que nos unimos para poner en marcha un proyecto que nacía de la cocina para llegar a todos aquellos que disfrutan de lo bueno: Petramora.
Todo empezó con nuestra pasión por la ternera parda de montaña y de las ganas de poner su carne a disposición de todo el que quiera degustarla. Y si de las carnes habíamos conseguido la que para nosotros es la mejor, pensamos ¿por qué no hacer lo mismo con otros productos?
De esta manera, empezamos a recorrer todo el país. Buscando, probando y, finalmente, seleccionando. Ahora, los mejores productores son compañeros y partners de esta nueva apuesta en constante evolución.
Un minimarket cómodo y accesible de productos nº1 bajo una misma identidad.
Lazana, quesería artesanal asturiana. La vuelta a los orígenes
Pic: John O´Nolan© En el pequeño concejo de Las Regueras, de poco más de 1000 habitantes, David se encontró con una pequeña quesería sin actividad y tuvo claro que retomar […]
Gilda Clásica. Una banderilla de mar y montaña
¿Qué son las gildas? Un auténtico pintxo listo para tomar. Tenemos ante nosotros un pintxo con mucha historia. Cuenta la leyenda que este pintxo se bautizó como “Gilda” en honor […]
BUSCANDO EL MEJOR PASTRAMI SABOR 100% NYC, LO HEMOS ENCONTRADO
A este lado del “charco” el pastrami fue un auténtico desconocido hasta que Meg Ryan y Billy Crystal protagonizaron en Cuando Harry encontró a Sally, delante de un sandwich de […]
Nuestras Mieles 100% naturales de flores, eucalipto, castaño y de brezo
Miramos de reojo al otoño y nuestro productor de miel ya está preparando sus primeros tarros de miel. En Petramora hemos seleccionado para ti cuatro mieles procedentes de los montes […]
La ubicación geográfica de nuestra ganadería
Una clave de la calidad de la carne Petra Mora es la ubicación geográfica de nuestra propia ganadería. La Dehesa de la Guadaña situada en el término municipal de Granja de Moreruela, (Zamora, Castilla-León) y […]