Huevos con arroz a la cubana en Pastas y arroces, Recetas Ingredientes para preparar los huevos a la cubana: 1 diente de ajo Huevos ecológicos Salsa de tomate frito ecológico Aceite especial cocina 120 g de arroz bomba ¼ de cebolla Cómo preparar estos huevos a la cubana: Ponemos a lavar con agua fría el arroz hasta eliminar la fécula. Aparte en una cazuela con la cebolla y el ajo, añadimos el arroz y ponemos a cocer con tapadera hasta que el arroz se haga. Escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite freímos los huevos y los servimos en un plato junto con el arroz y la salsa de tomate. Ver más recetas