Si preguntasemos a los ingleses cual es ese plato que prepararían un día especial, seguramente sería el Roast Beef. Podrías pensar que es simplemente una carne al horno y poco […]
Etiqueta: PLATO PRINCIPAL
HÍGADO DE PATO FRESCO CON PERAS SALTEADAS Y CREAM LAURESA
El foie de pato fresco es un producto super bien considerado dentro de nuestra gastronomía, por eso, cada vez que se acerca una cena o comida especial, a todos se […]
LECHAZO GUISADO CON SALSA DE PIÑONES Y VINO BLANCO
El lechazo, a pesar de que nos gusta en cualquier época del año, parece que en Navidad alcanza otra dimensión cuando lo ponemos en la mesa, como que sabe diferente, […]
PULARDA CELTA GUISADA. CÓMO PREPARAR TU PULARDA ESTA NAVIDAD
La pularda de Galo Celta es el descubrimiento gastronómico que en muy poco tiempo se ha convertido en objeto de deseo de todos aquellos que en Navidad se decantan por […]
SOLOMILLO DE TERNERA WELLINGTON PASO A PASO
No sabemos si el nombre se lo debemos por la devoción del Duque de Wellington a un plato parisino muy de moda en la época como era el “Bouef en […]