Receta fácil. Poco más de cinco minutos son los que necesitarás para tenerla lista. Una buena idea si quieres comer sano, bien y ¡no cocinar! 🙂
Ingredientes necesarios para tu ensalada de foie:
- 1 ensalada de flores
- 1 lata de foie gras entero
- 1 tarro de yemas de espárrago de Navarra
- nuez de macadamia
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de Jerez
Cómo preparar tu ensalada de foie y espárragos:
- En una fuente montamos la ensalada junto con los esparrágos en conserva y el foie cortado en tacos.
- Preparamos una vinagreta con 2 cucharadas del agua de los espárragos, el aceite y el vinagre.
- Rallamos las nueces de macadamia por encima y aliñamos con la vinagreta.
