¿Quieres prepara un entrante para muchos invitados pero no tienes mucho tiempo? Te damos la solución… ¡Una tarta salada! Así es, y es que nuestro quiche de queso es perfecto para tomar de aperitivo mientras se espera por el plato fuerte o para poner algo de picoteo acompañando a más platos. Además es una receta que podrás hacer con lo que tengas en la nevera o con el queso que quieras… si es algo tierno o cremoso mejor.
Te enseñamos a preparar esta super fácil quiche de queso con la que triunfarás seguro.
INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR LA QUICHE DE QUESO
- Queso Tou Dels Til-lers
- 1 Lámina de masa quebrada
- 3 Huevos
- 100 ml de nata líquida
- Nuez moscada ecológica
- Flor de sal del Delta del Ebro
- Pimienta negra ecológica
CÓMO PREPARAR TU QUICHE DE QUESO
- Estirar la masa quebrada y forrar con ella un molde circular previamente untado con mantequilla. Luego pincha la superficie de la masa con un tenedor.
- Mezclar los huevos con la nata líquida, sal y pimienta, preferiblemente con una batidora.
- Incorporar el queso cortado en trozos pequeños, remover bien y verter la mezcla sobre la masa.
- Introducir en el horno previamente calentado a 180º durante unos 20 minutos.
- Servir la quiche de queso templada o a temperatura ambiente.
Ya te hemos contado cómo elaborar esta quiche de queso con nuestro queso cremoso Tou Dels Til-lers, pero como te anunciábamos al principio, el quiche es una receta a la que podrás incorporarle lo que más te guste a la mezcla base (huevos, nata, pimienta y sal). Prueba a hacerla de verduras, de bacon y queso, de boletus…. ¡las posibilidades son infinitas!.
