Preparar un sándwich de salmón y queso sin duda es tarea fácil. Ahora darle una vuelta y combinar sabores ácidos, dulces y salados es otra cosa.
Partiendo de los fartons típicos que combinamos mojando en la mejor horchata, te proponemos nuestro fartón-sándwich de salmón, lima y queso de vaca. Una combinación que aparte de divertida te quedará riquísima!!!
Una forma diferente de preparar este mítico sándwich que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES NECESARIOS PARA PREPARAR ESTE SINGULAR SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO
- 1 paquete de fartóns
- lomitos de salmón noruego ahumado en tacos 200 g
- queso tou dels til-lers
- aceite de oliva virgen extra 0,2º frutado 1 l
- Cerveza artesana de trigo Heffenweizzen
- ½ Lima
CÓMO PREPARAR A PASO NUESTRO SANDWICH DE PETRA MORA
- Cuidadosamente cortamos transversalmente por la mitad el fartons y lo aliñamos con unas gotas de aceite y zumo de lima.
- Le añadimos unas tiras de queso de vaca tou dels til-lers y los tacos de salmón noruego ahumado.
- Nosotros nos lo hemos tomado con una cerveza de trigo bien fresquita.
