Noticias

Para que estés enterado de todo lo que está pasando en Petra Mora y en el mundo “gastro”. Noticias de actualidad, eventos, ferias gastronómicas… y todas las novedades en torno a nuestra marca

SABOR DE ARROZ BOMBA

Uno de los reyes de los arroces mediterráneos Nuestro arroz bomba tiene su origen en el Delta del Ebro. Allí,…

29 octubre, 2021

1 caja de variedades de tomates = 1 árbol

La importancia de la tierra y del entorno natural En Petra Mora somos conscientes de la importancia que tiene respetar…

30 septiembre, 2021

Viajando por España: Aires del Mediterráneo, tierra de sabor.

Continuamos nuestra ruta por España invitándoos a descubrir los tesoros gastronómicos de nuestra costa mediterránea. Las precipitaciones escasas, las temperaturas…

30 junio, 2020

Viaja por España: Siguiendo la ruta del Ebro. Navarra y La Rioja.

RIOJA TERRITORIO HISTÓRICO VINÍCOLA Nuestro camino continua río Ebro arriba, hasta adentrarnos en el territorio vinícola de la D.O.Ca. Rioja.…

1 junio, 2020

VIAJANDO POR ESPAÑA: El norte. Caminando por la cordillera Cantábrica

La cordillera Cantábrica marca el límite norte del mar cantábrico con la meseta y su cadena montañosa ha formado los…

11 mayo, 2020

Viajando por España: Gastronomía atlántica

Continuamos viajando por nuestros territorios gastronómicos. Nuestra segunda parada comienza en uno de los territorios con más carácter de nuestra…

13 abril, 2020

Viajando por España: Un paseo por la Ribera del Duero

Estamos en uno de los territorios más extensos de nuestra geografía. Un territorio marcado por la meseta y las riberas…

6 abril, 2020

CÓMO ESTAMOS AFRONTANDO LA CRISIS DEL COVID-19 EN PETRA MORA: SEGURIDAD Y SALUD

En este momento de confinamiento producido por la emergencia nacional, en Petra Mora nuestra máxima prioridad es garantizar el cuidado…

2 abril, 2020

Bienestar Animal, Petra Mora y el camino hacia una explotación ganadera sostenible

El primer paso lo dimos pronto, adelantándonos al resto, obteniendo el Certificado de Bienestar Animal AENOR para nuestra finca de…

22 enero, 2020

EN PETRA MORA FRENTE AL “FAST LIFE”, SLOW MEAT

El ritmo de vida actual, la inmediatez y  la falta de tiempo, ha ido transformando nuestros hábitos de vida y…

12 noviembre, 2019