De la mano de Ignacio Echapresto, presentamos esta receta de alcachofas fritas con huevo de corral, hongos y trufa negra. Un auténtico manjar para conquistar tu mesa con uno de nuestros […]
Etiqueta: Recetas Estrella Michelín
Alcachofas fritas con huevo de corral, hongos y trufa.
Receta con trufa negra de Óscar García.
Dejamos atrás el otoño y, con la llegada del invierno, damos la bienvenida a uno de nuestros estacionales favoritos, el diamante negro de la cocina. Sí, LA TRUFA NEGRA. Uno […]
Dejamos atrás el otoño y, con la llegada del invierno, damos la bienvenida a uno de nuestros estacionales favoritos, el diamante negro de la cocina. Sí, LA TRUFA NEGRA. Uno […]
Corazón de alcachofa sobre crema de patata y falsa yema con trufa negra de Francis Paniego
Una idea irresistible para esta Navidad: cocinar con trufa negra. La llegada de este producto estacional es, sin duda, una de las mejores noticias que trae consigo la llegada del invierno. […]
Una idea irresistible para esta Navidad: cocinar con trufa negra. La llegada de este producto estacional es, sin duda, una de las mejores noticias que trae consigo la llegada del invierno. […]
La pularda trufada de David Yárnoz
La trufa negra es el producto estacional más preciado del invierno, nos encanta degustarla en todo tipo de platos, pero a veces echamos en falta recetas con este manjar. En Petra Mora […]
La trufa negra es el producto estacional más preciado del invierno, nos encanta degustarla en todo tipo de platos, pero a veces echamos en falta recetas con este manjar. En Petra Mora […]