Tosta de pan con tomate y jamón

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Tosta de pan con tomate y jamón Te proponemos unos pasos muy rápidos, para conseguir elaborar la tosta de pan con tomate y jamón “perfecta”.

INGREDIENTES NECESARIOS:

  • Paleta ibérica de bellota 70g
  • Aceite de oliva virgen extra 0,2º ensaladas 1 l
  • Hogaza de pan Manganeses 2 kg
  • Tomate de Penjar 850 g

CÓMO HACER TOSTAS CON JAMÓN:

Mantén los tomates a temperatura ambiente y córtalos por la mitad. (Es muy importante cortarlo y consumirlo a temperatura ambiente con el fin de disfrutar de su sabor 100% a tomate.

  1. Corta la hogaza de pan en rebanadas de 2cm de grosor y tuéstalas ligeramente en una sarten o tostadora.
  2. Frótale un ajo ligeramente por la superficie de la rebanada de pan tostada.
  3. Le restregamos el tomate cortado presionando en el mismo con el fin de que quede bien esparcida la pulpa del tomate en el pan.
  4. Añadimos un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra 0.2º
  5. Por ultimo lo cubrimos con unas buenas lonchas del “mejor jamón del mundo”.

Ideal para desayunar, comer entre horas, merendar, cenar,  acompañado de cerveza, vino blanco, rosado, tinto y unos buenos amigos.